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脆皮肠烤肠火腿弹脆原料耐高温不软不化

脆皮肠烤肠火腿弹脆原料耐高温不软不化
TMR-1815A魔芋粉：创新灌肠结构作用：在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结
2018-08-14 15:29 [河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司 [未核实]

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水晶抗融化皮冻粉水晶皮冻原料水晶冻粉耐高温不化

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TMR-1812D魔芋粉：水晶质构作用：耐高温水晶冻系列结构；用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不
2018-08-14 15:26 [河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司 [未核实]

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魔芋豆腐魔芋素食提高硬度劲道韧劲原料改善品质

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TMS-08魔芋粉（魔芋凝胶增筋粉）本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-08-14 15:24 [河北石家庄市]
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抗融化皮冻粉耐高温不化皮冻原料夏天常温不化皮冻

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TMR-1812A魔芋粉：皮冻抗融作用：皮冻抗融化结构；提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。范围：用于各种动物皮制作皮冻，达到50
2018-08-14 15:14 [河北石家庄市]
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淀粉肠粉肠烤肠火腿抑制反生抗老化增弹脆原料

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TMR-1815B魔芋粉：弹脆淀粉肠结构作用：在常规淀粉肠配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结
2018-08-13 16:02 [河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司 [未核实]

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脆皮肠烤肠火腿提高弹脆性保水保油增劲道原料

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TMR-1815A魔芋粉：创新灌肠结构作用：在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结
2018-08-13 15:58 [河北石家庄市]
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水晶牛肉水晶肠琥珀肉抗融化原料耐高温不化

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TMR-1812D魔芋粉：水晶质构作用：耐高温水晶冻系列结构；用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不
2018-08-13 15:31 [河北石家庄市]
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皮冻粉水晶皮冻原料夏天高温皮冻不化方法技术

皮冻粉水晶皮冻原料夏天高温皮冻不化方法技术
TMR-1812A魔芋粉：皮冻抗融作用：皮冻抗融化结构；提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。范围：用于各种动物皮制作皮冻，达到50
2018-08-13 15:18 [河北石家庄市]
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熟肉粘合熟肉重组原料碎肉粘合高温不散不化原料

熟肉粘合熟肉重组原料碎肉粘合高温不散不化原料
TMR-1813D魔芋粉：熟肉重组作用：熟肉重组；能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型，形成热
2018-08-13 15:08 [河北石家庄市]
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牛排鸡排培根高出品率碎肉粘合碎肉重组原料高温热不可逆

牛排鸡排培根高出品率碎肉粘合碎肉重组原料高温热不可逆
TMR-1813B魔芋粉：重组增效作用：重组增效、保水，能补充重组肉制品蛋白凝胶底物，改善凝胶保水，在注射或滚揉高含水量的情况下
2018-08-13 14:57 [河北石家庄市]
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凉皮凉粉东北拉皮增强劲道筋道抗老化原料

凉皮凉粉东北拉皮增强劲道筋道抗老化原料
TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成
2018-08-13 14:49 [河北石家庄市]
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牛肉干提高出品率降低成本注射原料配方提高出成率

牛肉干提高出品率降低成本注射原料配方提高出成率
TMR-1803魔芋粉：通用注射作用：注射肉制品凝胶结构、保水保油、促进蛋白凝胶，提高出品率、改善产品弹脆特性。范围：用于各种注
2018-08-13 14:45 [河北石家庄市]
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牛肉提高出品率酱卤牛肉注射原料配方技术降低成本

牛肉提高出品率酱卤牛肉注射原料配方技术降低成本
TMR-1803魔芋粉：通用注射作用：注射肉制品凝胶结构、保水保油、促进蛋白凝胶，提高出品率、改善产品弹脆特性。范围：用于各种注
2018-08-13 14:42 [河北石家庄市]
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鸡蛋干原料增强硬度劲道凝胶强度保水性原料

鸡蛋干原料增强硬度劲道凝胶强度保水性原料
TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提
2018-08-13 14:40 [河北石家庄市]
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水晶牛肉水晶皮冻粉水晶冻原料耐高温抗融化皮冻

水晶牛肉水晶皮冻粉水晶冻原料耐高温抗融化皮冻
TMR-1812D魔芋粉：水晶质构作用：耐高温水晶冻系列结构；用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不
2018-08-13 14:37 [河北石家庄市]
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魔芋豆腐魔芋食品增强劲道韧劲硬度保水性原料

魔芋豆腐魔芋食品增强劲道韧劲硬度保水性原料
TMS-08魔芋粉（魔芋凝胶增筋粉）本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保
2018-08-13 14:32 [河北石家庄市]
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碎肉粘合原料碎肉重组原料牛肉羊肉重组粘合不散不化

碎肉粘合原料碎肉重组原料牛肉羊肉重组粘合不散不化
TMR-1813A魔芋粉：直接重组作用：能使动物肌肉、脂肪混合物粘结凝胶，形成热不可逆凝胶结构，具有优良的重组结构。范围：用于不
2018-08-13 14:26 [河北石家庄市]
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皮冻原料抗融化皮冻粉皮冻制作新方法明胶冻抗融粉

皮冻原料抗融化皮冻粉皮冻制作新方法明胶冻抗融粉
TMR-1812A魔芋粉：皮冻抗融作用：皮冻抗融化结构；提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。范围：用于各种动物皮制作皮冻，达到50
2018-08-11 16:24 [河北石家庄市]
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东北拉皮凉皮凉粉粉皮增劲道筋道抗老化原料

东北拉皮凉皮凉粉粉皮增劲道筋道抗老化原料
TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成
2018-08-11 16:17 [河北石家庄市]
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水晶牛肉琥珀肉水晶肠抗融化皮冻粉皮冻原料水晶冻粉

水晶牛肉琥珀肉水晶肠抗融化皮冻粉皮冻原料水晶冻粉
TMR-1812D魔芋粉：水晶质构作用：耐高温水晶冻系列结构；用本品制作的产品结构优良、劲道十足，口感特佳，并具有120℃以上高温不
2018-08-11 16:12 [河北石家庄市]
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