CAS：352-97-6
别名：N-脒基甘氨酸
分子式：C3H7N3O2
分子量：117.11
外观：无色叶片状或针状结晶，溶于水
胍基乙酸作为一种新型营养性饲料添加剂，具有提高猪、鸡等动物生长性能、屠宰及繁殖性能、改善肉品质等作用。胍基乙酸是肌酸的前体物，含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在，是动物肌肉组织中主要的能量供应物质，可用作食品添加剂、有机合成中间体
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