四川乐山大佛麻辣涮串专业加盟网站：www.sclsdfmlsc.com
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微信号：mala-shuanchuan
“麻辣涮串小吃车”教授内容：
一．各项制作技术
1.锅底料制作；
2.六种口味的蘸料制作；
3.骨汤制作；
4.配锅方法；
5.四十余种串的改刀、穿制、长时间保存方法、每串成本表；
6. 原料和设备进货渠道；
二．开店所需证照、店面赢利的核心技巧（如有需要）
1.餐饮服务许可证、营业执照等各种证照的办理；
2.店铺选址要点、店内布置、店面装修装潢设计和建议，牌匾制作要点；
3. 前厅及厨房内各种设备如何按食品药品监督管理局的要求合理添置、选购；
4.店面租金，水电，原材料等各种成本及利润核算方法；
5．开业促销活动方案；
6.店面能否赚钱的核心竞争力；
7.进货渠道；
赠送
开店所需购买物品清单；
办餐饮服务许可证，工商营业执照等证件需要的手续明细单；
百种串品明细单及成本表；
麻辣锅底，浓香锅底，各种串图片；
项目文字简介；
菜牌价格单。
说明
1.以上内容，学费共计两千元人民币，学期一至两天，学会为止；
2.先免费品尝味道，学会以后交学费；
3.东三省及其内蒙可以上门教学，实地指导，但往返路费，住宿，餐费需由学员支付。学员也可以到长春学习；
4.来学习之前请务必提前一天电话预约，因为有时候我们去外地教学员，不能保证随时都在长春。
