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其它食品添加剂
东北拉皮凉粉凉皮增劲道筋道抗老化增稠原料
品牌:
天烨
产品标准号:
NY/T494-2010
卫生许可证编号:
130112020058
保质期:
24个月
单价:
面议
起订:
1 kg
供货总量:
1000000 kg
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
所在地:
河北 石家庄市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2018-08-09 15:39
浏览次数:
21
公司基本资料信息
河北天烨食品科技有限公司
[诚信档案]
已缴纳
0.00
元保证金
联系人
严女士(女士)
会员
[
当前离线
]
[加为商友]
[发送信件]
电话
地区
河北-石家庄市
地址
富强大街和槐安东路交口西南角北大科技园10层
详细说明
TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉
)
本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶,并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。
本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良 ,增加产品劲道。
参考用量:0.3-0.5%。
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