水晶肠水晶牛肉琥珀肉抗融耐高温水晶冻原料高温不化

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品牌: 天烨
产品标准号: NY/T494-2010
卫生许可证编号: 130112020058
保质期: 24个月
单价: 面议
起订: 1 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-08-22 14:20
浏览次数: 58
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公司基本资料信息
详细说明
 TMR-1812D魔芋粉:水晶质构

作用:耐高温水晶冻系列结构;用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

范围:本品为水晶冻制品专用结构魔芋胶;适宜制作高透明优质琥珀肉制品、水晶肉制品、水晶肴肉制品、水晶素肉制品、水晶冻丝等新型耐高温水晶冻类制品。

参考用量:粉:饮用水=1:7—7.5

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